前回大好評でした、ランチ付きベビマ第2弾!
を行いました^-^
体調を崩される方が多く、2組のキャンセルがありましたが、6組の親子さんと和やかな時間を過ごしました。
『助産院大地の教室で、もっとも私の存在感が薄い教室ですっ!!』
と紹介したとおり、ベビマには顔を出さず?出せず?
ひたすら料理の仕込みをしていた私です(>▽<;;
ベビマの講師は、“おまめ”の赤堀さん。
今日も、温かく子どもたちの人気を集めていました☆
赤堀さんの良さは・・・・お母さんの気持ちに常に寄り添うこと。お母さんの笑顔あっての子どもの笑顔!と、お母さんの応援隊であること。お母さんを丸ごと受け止める器の大きさ・・・・などなど^-^
頭や体を使うことが多い大地の教室。
時には、お母さんにゆったりして欲しくて、お腹一杯ご飯を食べて欲しくて、元気になって欲しくて、赤堀さんの助けを借りて、ランチ付きベビマを企画しています。
それでは気になる?! ランチの献立をご報告。
<ご飯>根菜の炊き込みご飯
<汁物>ピーナッツかぼちゃのポタージュ
フライドパスタのせ
<おかず>時計回りに・・・・
・2色ピーマンのカレーきんぴら
・かぶと鮭の昆布煮
・フリルレタスの亜麻仁油ナムル
・人参のマリネ(赤堀さん作)
・ニラ玉子
・エリンギソテー
・かぶの甘酢漬け
・ハーブチキンステーキ
・自家製ガリ
2品作り忘れてしまいましたが、それでも皆さん満腹になってくれたようで、安心しました^-^
1品目を作るまでは、不安だったり、緊張したりするのですが、1品作り始めると、ノリノリで作業ができます☆やって良かった。楽しかった!
忘れたことがもうひとつ。子どもたちを全員抱っこするの忘れちゃいました(ノω・、) ウゥ・・・
次回は、2/9(火) に開催します! 定員8組☆ ご飯にはあまり期待値を持たずに、是非ご参加下さい^^
『お皿見て 輝く瞳の 子に癒され 』